Mucuna Latte
- Ana Tavares
- 21 de out. de 2018
- 2 min de leitura
Agradeço desde já vosso carinho efetivamente à muito que não partilho receitas no blog, ou nas redes sociais, mas a falta de tempo as vezes "obriga-nos" a fazer escolhas, com tanta página de instagram e facebook maravilhosas sobre alimentação consciente, que já partilhei com vocês fui realmente deixando esta faceta pessoal para trás.
A alimentação consciente é algo que já não dispenso, legumes tento ao máximo que sejam biológicos, e existem pessoas que sigo no instagram me ajudam muito, as suas receitas inspiram-me verdadeiramente.
Os suplementos são os meus maiores aliados além da alimentação, são deles que vos venho falar hoje, especialmente da Mucuna que é mote para estas receitas, inspirada pelo post da Puro Sumo de ontem.
A Mucuna faz parte dos meus rituais diários a sensivelmente 2 anos pelo menos, ela evita a depressão, contém L-Dopa um percursor da dopamina, a quem lhe chame o feijão mágico, é um suplemento natural usado na medicina ayurvédica, reduz stress, ansiedade melhora nosso foco, aumenta a libido e eleva o humor, definitiva é um grande aliado.
A dopamina é um químico cerebral que desempenha um papel muito importante nas emoções, no prazer e na motivação, sem as quantidades suficientes de dopamina no organismo temos tendência letargia, depressão e não conseguirmos focar-nos.
O excesso de dopamina pode levar a excessos e impulsos emocionais, sexuais e outros, meu conselho é que consultem nutricionista ou naturopata que vos acompanha no sentido de ver se realmente existe necessidade do seu consumo.
Aqueles sofrem daquilo que se chama "depressão sazonal" que é a dificuldade que o do corpo tem em viver sem a luz do Sol, mas nomeadamente em Outubro e Março que é quando existe aqui picos mais acentuados, aqui não dispensem mesmo numa dose diária.
A Mucuna eleva humor, melhora a motivação, bem-estar a energia, quem tem impulsos alimentares dizem os especialista que ajuda a controlar, é uma planta curativa que ajuda na regulação dos nossos hormonas, e o forma como o nosso corpo lida com o stress do dia a dia.
A dopamina é crucial no nosso organismo, pois ela é essencial ao equilíbrio do nosso sistema nervoso, ajuda-nos até a conquistar objetivos a médio e longo prazo. Este feijão mágico estimula nosso humor, essa regulação de hormonas não só equilibra como acalma o sistema nervoso.
Em Londres um Hospital de neurologia confirmou um estudo da eficácia da mucura no tratamento do Parkison .
Bem receitas favoritas :
Leite de Amendias
1 colher chá cacau
1/2 colher chá de Mucuna
1/2 colher chá Ashwagandha
1/2 colher de chá Cordyceps
A outra receita é :
Leite de Amendoas
1/2 colher cha mucuna
1/2 colher cha reishi
1/2 colher cha shitake
1/2 colher cha Maca
1/2 colher chá ashwagandha
1 colher café Shavatri
Coloco leite num tacho até levantar um bocadinho de fervura, desligo lume e adiciono os suplementos mexendo com um mixer a pilhas. Podem adicionar canela ou melhor exemplo, eu pessoalmente gosto só assim.
Podem encontrar estes produtos na Puro Sumo, Iswari e Biosamara, por norma qualquer loja mercearia de produtos biológicos costuma ter as duas últimas marcas, todas estão online.
Deixo-vos também páginas de instagram e blogs que me inspira a comer melhor:
Consciência Orgânica - Joana
Alho Francês - Nuno Mota
Martilicious - Marta
Abraço com Amor
Ana Tavares
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